Prosecco-frizzante
Treviso
Prosecco-frizzante
Weiß, Italien
aus kontrolliert biologischem Anbau
Prosecco ist in aller Munde - dabei wissen die wenigsten, dass der „italienische Sekt„ seinen Namen nicht der Tatsache verdankt, dass er „secco„ (italienische Bezeichnung für trocken) ist, sondern dem Namen der Traube aus der er gekeltert wird. Sie liefert einen gerbstoffreichen, strohgelben bis hellgoldenen Wein mit nussähnlichem Geschmack. Das typische Anbaugebiet liegt in der italienischen Provinz Venetien. Unser Bio-Prosecco stammt von einem kleinen Weingut im Norden Italiens aus der Region Treviso.
Der aus der Proseccotraube gewonnene Wein wird nach der Gärung erneut mit Traubensaft und Hefe versetzt, um eine zweite Gärung in Gang zu setzen. In dieser Gärung entsteht die sanft prickelnde Kohlensäure. Man unterscheidet zwei verschieden Sorten: den Schaumwein, Prosecco spumante, und Prosecco frizzante, den Perlwein. Bio-Prosecco ist ein „frizzante„, an seinem dezent moussierenden Charakter zu erkennen.
Trinken Sie diesen Bio-Prosecco jung und stets gut durchgekühlt.
Inhalt 0,75 lt
1.362.0 (Grundpreis: 100 ml / € 0,96)
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