Oliven-schwarz
dunkle Oliven mit Stein
aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Oliven werden erst geerntet, wenn sie völlig ausgereift sind. Danach werden die Oliven entbittert und in Wasser mit etwas Salz und Essig bis zur Abfüllung eingelegt. Durch dieses Verfahren wird einerseits der Bitterstoffgehalt reduziert und andererseits die Konsistenz des Fruchtfleisches verbessert.
Die Oliven haben ein einzigartiges Aroma, durch das Einlegen in Sonnenblumenöl werden sie noch milder.
Inhalt 250 gr
1.476.0 (Grundpreis: 100 gr / € 2,10)
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