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Kokosblütenzucker

naturbelassener Zucker aus der Kokosblüte
- aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kokosblütenzucker - für süße Glyx-gefühle!
Kokosblütenzucker wird aus dem süßen Nektar der Blüte der Kokosnusspalme gewonnen. Der frisch geerntete Blütensaft wird langsam gekocht und zu Karamellzucker reduziert. Nach dem Abkühlen wird das Zuckergranulat fein gemahlen. Dr. Groß Kokosblütenzucker stammt aus einem Projekt mit über 1000 Kleinbauern in Indonesien.
bio | glutenfrei | hefefrei | lactosefrei | vegan

DE-ÖKO-006

Inhalt 450 g
(Grundpreis: 1 Kilogramm / € 18,42)

Kokosblütenzucker von Dr. Groß

Best.-Nr.: 11620

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8,29 EUR

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St

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✔ naturbelassener Zucker aus der Kokosblüte
✔ niedriger Glykämischer Index (GI) von 35
✔ feines, leicht karamellartiges Aroma

Verwendung
Köstlicher, besonders feiner Zucker aus Kokosblüten für ein unverwechselbares, exotisches Aroma z.B. in Süßspeisen.
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern.

Zutaten
Kokosblütenzucker* aus Indonesien.
*aus ökologischer Landwirtschaft
Inverkehrbringer / Herkunft: Dr. Groß, Dorfstraße 32, 82549 Königsdorf / Indonesien

Nährwerte pro 100 g
Energie 1.625 kJ / 388 kcal
Fett 1,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 93,4 g
-davon Zucker 90,1 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,2 g
   
Kalium 1,0 g
Natrium 0,1 g

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