Herbamare & Co.
Frische ist das Geheimnis seines Geschmacks!
Die Camargue an der südfranzösischen Küste bietet ideale Vorraussetzungen für die traditionelle Gewinnung von Meersalz, eine der Grundzutaten für unser Herbamare Frischkräuter-Meersalz.
Die besondere Rezeptur!
Das Geheimnis der vollen Würzkraft ist die spezielle Rezeptur aus frisch geernteten Kräutern und Gemüsen aus kontrolliert biologischem Anbau, die noch am Tag der Ernte verarbeitet werden.
Das Mazerat aus Meersalz und Kräuter-Gemüse-Mischung wird je nach Sorte 4 bis 12 Monaten in Fässern gelagert. Während dieser Zeit nimmt das Meersalz die Aromen, ätherischen Öle und sekundären Pflanzenwirkstoffe aus den Kräutern und Gemüsen auf und schließt diese ein.
Herbamare & Kräuterwürzen
A.Vogel Herbamare
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