Bockshornklee
Trigonella foenum-graecum
aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Bockshornklee-Sprossen schmecken intensiv würzig. Ideal als Topping für Salate, in Smoothies, Sommerrollen und Dips. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
bio | glutenfrei | hefefrei | lactosefrei | vegan
DE-ÖKO-006
Inhalt 200 g
(Grundpreis: 1 Kilogramm / € 28,95)
Bockshornklee bioSnacky
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Täglich knackig frische Sprossen und Keimlinge mit Original BioSnacky® Samen einfach selber ziehen.
✔ aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
✔ intensiv würzig, leicht herber Geschmack
✔ vielfältig in der Anwendung
✔ lecker zu Reis- und Nudelgerichten, aber auch zu süßen Nachspeisen
Herkunft
Italien
bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.
Verwendung
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 1 EL Samen verwenden. Circa fünf Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 2-4 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Wird bei Überkeimung bitter.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Allergikerhinweis: Produktionsbedingt können Spuren von glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse sowie Senf oder Senferzeugnisse enthalten sein.
Zutaten
Bockshornkleesamen* (Trigonella foenum-graecum).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de
Keimsaaten Information
| Samen pro Schale | Einweichen | Temp. | Wässern | Ernten |
| 1 El | 5 h | 18-22 °C | 2 x täglich | nach 2-4 Tagen |
