Rucola
Rucola coltivata
aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Rucola-Sprossen schmecken wunderbar würzig mit leichter Schärfe und sorgen für mediterranes Flair in der Küche. Ideal als Topping für Salate, auf Brot, für Suppen und in Frischkäse. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!
bio | glutenfrei | hefefrei | lactosefrei | vegan
DE-ÖKO-006
Inhalt 120 g
3x 40 g (Grundpreis: 1 Kilogramm / € 49,75)
Rucola bioSnacky
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Täglich knackig frische Sprossen und Keimlinge mit Original BioSnacky® Samen einfach selber ziehen.
✔ aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
✔ würzig, mit leichter Schärfe
✔ vielfältig in der Anwendung
Ruccola ist nicht geeignet für das Keimglas!
Herkunft
Italien (IT)
bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.
Verwendung
Vor dem Keimen mit klarem Wasser gründlich spülen. Anschließend nur noch besprenkeln. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Einmal täglich mit Wasser besprenkeln und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Allergikerhinweis: Produktionsbedingt können Spuren von glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse sowie Senf oder Senferzeugnisse enthalten sein.
Zutaten
Rucolasamen* (Rucola coltivata).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Deutschland, info@rapunzel.de
Keimsaaten Information
| Samen pro Schale | Einweichen | Temp. | Wässern | Ernten |
| 1 EL | nicht notwendig | 18-22 °C | 1 x täglich | nach 4-6 Tagen |
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 87 kJ / 21 kcal |
| Fett | 0,20 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| -davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Salz | < 0,100 g |
