Joghurtbereiter, stromlos
für frischen, ursprünglichen Genuss
von leckerem Joghurt
Energiesparend, umweltschonend und kinderleicht.
Joghurtbereiter zur umweltfreundlichen Herstellung von Joghurt aus frischer Milch und Joghurtfermente in Bio-Qualität.
• Der Joghurtbereiter funktioniert ohne Strom – kochendes Wasser genügt
• Kein aufwändiges Umfüllen in Gläser ist mehr nötig
• Nie mehr Temperaturmessen
• Der Innenbehälter ist spülmaschinengeeignet
Inhalt 1 St
Auch in der Farbe Limette erhältlich -»
Joghurtmaschine ohne Strom
- Alle Produktvorteile auf einen Blick
- weitere Informationen -»
✔ für frischen, ursprünglichen Genuss
✔ in zwei frischen Farben erhältlich
✔ besteht aus lebensmittelechtem und BPA-freiem Material
Gesunder, leckerer Joghurt in nur 4 Schritten
• Vermischen Sie 1 Beutel My.Yo Jogurtferment oder 100-150ml Joghurt mit einem Liter Milch (Zimmertemperatur) im Innenbehälter der Joghurtmaschine.
• Verschließen Sie den Innenbehälter mit dem Deckel.
• Bringen Sie einen 3/4 Liter Wasser zum Kochen und gießen Sie ihn in den Behälter.
• Stellen Sie den Innenbehälter in den Bereiter und verschließen Sie ihn. Fertig!
Nach 12-14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift. Im platzsparenden Innenbehälter können Sie ihn einfach im Kühlschrank bis zu 7 Tage lang lagern.
Hinweis
Äußeres Gerät bitte nur feucht abwischen und nicht in den Geschirrspüler geben
Bereiter und Innenbehälter sind aus hitzebeständigem Polypropylen
Zusatznutzen: Bereiter kann zum Warm- oder Kühlhalten von Speisen verwendet werden
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Metafood GbR, Eschenheimer Anlage 18, 60318 Frankfurt, Deutschland, info@myyo.de
So gelingt der Joghurt perfekt
Das Wasser immer kochend in den Bereiter einfüllen.
Die Milch darf nicht kalt sein, sondern sollte mindestens Zimmertemperatur besitzen.
Füllen Sie den Innenbehälter nach 12 Stunden erneut mit kochendem Wasser und wiederholen Sie den Vorgang, falls der Joghurt nicht fest geworden ist.
Die Reifezeit von 12-14 Stunden beachten.
Zubereitung mit 1,5% fetthaltiger Milch
Wenn Sie Milch mit 1,5% fetthaltiger Milch zubereiten, sollten Sie folgende Tipps beachten:
Der Joghurt wird mit fettarmer Milch dünnflüssiger, ist also Trinkjoghurt bestens geeignet. Sollte der Joghurt nach dem Reifeprozess zu flüssig sein, rühren Sie ihn einfach mit einem Schneebesen oder einer Gabel um und stellen Sie ihn für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Danach ist er deutlich fester.
Wenn der Joghurt generell fester werden soll
Geben Sie 3-4 EL Milchpulver zu der Milch und dem Joghurtferment.
Verwenden Sie nur circa 900ml Milch.
Je fetthaltiger die Milch ist, desto cremiger und fester wird der Joghurt. Also immer 3,5% fetthaltige Milch verwenden.
Wie überimpfe ich Joghurt?
Vermischen Sie circa 100-150ml fertigen Joghurt mit 1 Liter Milch. (Achten Sie bitte auch hier darauf, dass der Joghurt nicht zu kühl ist.)
Geben Sie einen 3/4 Liter kochendes Wasser in den Joghurtbereiter und stellen Sie den Milch-Joghurtmix darüber.
Deckel zudrehen und 12-14 Stunden reifen lassen.
Diesen Vorgang können Sie mehrmals wiederholen. Bitte achten Sie jedoch streng auf die Hygiene, damit sich keine Fremdkeime vermehren.
Zubereitung mit Sojamilch
Verwenden Sie sehr hochwertige Sojamilch. Sojadrinks eignen sich nicht für die Zubereitung. Gute Ergebnisse konnten wir vor allem mit der Marke Alpro machen.
