Kefir-Ferment-Probiotisch
Mild und erfrischend gärig
- hochaktive Kultur (Bio-Ferment).
Kefir - das Getränk der "Hundertjährigen".
Kefir ist ein Getränk mit leichtem Hefegeschmack. In seinen Ursprungsregionen Tibet und dem Kaukasus hat die Herstellung von Kefir eine lange Tradition. Kefir ist dort aufgrund seiner vitalisierenden Wirkung auch als Getränk der 100jährigen bekannt. Der fertig gereifte My.Yo Kefir enthält Millionen von aktiven Kulturen (Lactobacillus acidophilus). Schön, wenn man seinen Kefir mit diese kleinen Helferlein anreichern kann.
bio | glutenfrei | hefefrei
DE-ÖKO-006
Inhalt 3 Beutel
3x 5 g = 15 g (Grundpreis: 1 Kilogramm / € 613,33)
Kefir Ferment Probiotisch
- Alle Produktvorteile auf einen Blick
- weitere Informationen -»
✔ frisch & leicht
✔ hochaktiv & voller Leben - für bis zu 15 Liter
✔ geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch) und Schafmilch
✔ Steptococcus Bakterien bilden rechtsdrehende Milchsäure
Für die Zubereitung im stromlosen Joghurtbereiter
Information
• Hochaktiv und voller Leben
• Ein Beutel Kefirferment wird für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Kefirgetränk LACTO PRO® benötigt
• Der Kefir kann bis zu 4 x überimpft werden, damit reicht eine Packung somit für bis zu 15 Liter Kefirmilch
• Geeignet für Kuhmilch (pasteurisiert, H-Milch, abgekochte Direktmilch, lactosefreie Milch)
• Angereichert mit einer hohe Anzahl von lebenden Lactobakterien
• Kalorien- und fettarm
• Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe
• 100% natürlich zubereiteter Kefirdrink
• Der Kefir ist bis zu 10 Tage im Kühlschrank haltbar
Reifezeit im Joghurtbereiter
24 Stunden bei circa 30°C
Zutaten
Bio-Maltodextrin (mind. 95 %), aus kontrolliert biologischem Anbau, Stämme von Lactococcus lactis species, Leuconostoc species, Streptococcus Thermophilus, Kluyveromyces marxianus und probiotisches LA-5®
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller: Metafood GbR, Eschenheimer Anlage 18, 60318 Frankfurt, Deutschland, info@myyo.de
| Nährwerte | pro 100 g Trockenprodukt |
| Energie | 1620 kJ / 380 kcal |
| Fett | 0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| -davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | <0,01 g |
| Salz | 0 g |
Zubereitung im stromlosen Joghurtbereiter
Bereiten Sie sich frischen Kefir einfach selber zu. 1 Liter Milch mit dem Kefirferment verrühren und im stromlosen Joghurtbereiter für 24 Stunden bei 37-42°C reifen lassen. Sie werden sehen, mit dem Joghurtbereiter ist es so einfach, wie eine Tasse Tee zu kochen.
Joghurt-Fermente und Geräte
Montag bis Donnerstag
8.30–12 Uhr und 13–16 Uhr
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