Kefir

Ferment-Pulver zur Herstellung von Kefir
- für leckeren, frischen Kefir.

Starterkultur zur Kefir Herstellung
Kefir einfach Selbermachen aus gesunder Milch und dem A.Vogel Vital-Ferment Kefir, ohne weitere Zusätze. Selbstgemachter Kefir schmeckt erfrischend leicht. Für alle die aktiv sein und bleiben wollen, leistet Kefir einen wertvollen Beitrag.
Für Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch sowie Soja-, Reis-, Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch geeignet.


Inhalt 3 Beutel
3x 0,7 g = 2,1 g (Grundpreis: 100 g / € 426,19)

Kefir

 

8,95 EUR

Best.-Nr.: 6.002.0  

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✔ cremig-flüssig
✔ kräftiger, leicht prickelnder Geschmack
✔ ideal für Mixgetränke

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A.Vogel Vital-Fermente sind Starterkulturen für die hauseigene Joghurt-Herstellung – einfach zum Selbermachen. Mit A.Vogel Vital-Fermenten können Lebensmittel einfach und natürlich fermentiert werden. Sie enthalten eine Vielzahl unterschiedlicher Milchsäurebakterien, auch Starterkulturen genannt, und als Nährmedium Dextrose. Diese Milchsäurebakterien bilden die nötigen Fermente und setzen damit den Säuerungsprozess der Milch in Gang zur Herstellung von Joghurt oder Kefir.

Für fast alle tierischen und pflanzlichen Milchsorten verwendbar.
Ohne Gentechnik.
Kühl lagern.
Angebrochene Beutel sofort aufbrauchen.

Zutaten
Starterkultur (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus kefyr, Kluyveromyces marxianus var. marxianus, Saccharomyces unisporus), Saccharose (Sucrose), Maltodextrin (Maltodextrins). Enthält Milch und andere Bestandteile der Milch wie Lactose.
Inverkehrbringer / Herkunft: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau / Frankreich

Ferment-Information

Starterkultur Überimpfung geeignet für Temperatur Zeit Produkt
für 3 x 1 Liter bis max. 3 mal Milch* 20-24°C verschließbares
Gefäß
24 Stunden flüssig bis
cremig, für
Mixgetränke

*Für fast alle tierischen und pflanzlichen Milchsorten verwendbar.



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